Carmen González là một đầu bếp chuyên nghiệp, chủ nhà hàng và một nhà truyền thông.González lớn lên ở thị trấn ven biển Puerto Rico của Aguadilla trước khi chuyển đến trường nhà hàng New York để theo đuổi sự nghiệp ẩm thực. Sau đó, cô được đào tạo bởi đầu bếp Barry Wine tại The quilted Giraffe ở thành phố New York trước khi cuối cùng mở nhà hàng của riêng mình, nhà hàng Carmen ở Coral Gables, Florida.[1][2][3][4][5][6][7][8]